傑出校友
本系之傑出校友有:
1、教育類：黃啟祥(國立成功大學材料系教授)、王飛龍（靜宜大學應用化學系所教授)、郭海鵠(國立中山大學材料所教授)、李信義(國立聯合大學材料系教授)、姜立泉(美國密西根科大教授)、陳忠輝 (世新大學副教授)、游洋雁(明志科技大學材料系教授)等。
2、製造業：陳念生(實耐格公司總經理)、陳英博(博仕企業公司董事長)、江德生(富源公司董事長)、蔡憲宗(中國製釉公司董事長)、廖德瑞(德富化工董事長)、傅志添(中華紙漿副總經理)、林永祥(印尼集偉紙廠總經理)、葉安恭(杜邦研究院士)、賴亦凡(亦立公司董事長)、吳孟倉(全國瓷器公司總經理)、盧清惠(立揚陶瓷董事長)等。
3、服務業：魏吳晉(全安事務所所長)、李照南(蜜斯佛陀臺灣區公司總經理)、陳俊龍(鬥牛士餐飲集團董事長)等。